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menue. c’est une nouvelle aventure, avec un laboratoire / atelier qui a ouvert ses portes en Janvier 2017 au 25 rue de la Forge Royale à Paris 11éme…Une atmosphère chaleureuse, un écrin de verdure où s’inspirer façe au jardin Louis Majorelle.

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Depuis 2013, menue. c’est aussi un concept de traiteur et d’animations culinaires originales au service de particuliers et de professionnels. Une cuisine d’associations de saveurs empreintes de fraîcheur et de fantaisie, des recettes légéres, gourmandes et esthétiques.

Nous travaillons à partir de produits bruts au fil des saisons pour garantir une fraîcheur optimale à nos créations.

Notre patrimoine culinaire est exceptionnel, les effluves d’ailleurs sont multiples, les possibilités sont infinies et tout challenge est pour menue. source d’inspiration …

Partons ensemble sur de nouveaux chemins gourmands…

Tous les menus sont chez menue. !

Références: Aésop, Carven, Chloé, Colette: Paul Andrews X Vanity Fair / Tiffany Cooper X Colette, Kenzo, Mira Mikati, Maison & Objet, Victoria Beckham, Lucien Pagés, Léonard, Roseanna, Monographie, Maje, Jonak, Bensimon X Milk, Kids Magazine, Paris Sur Mode, La Fée Maraboutée, Le Foodmarket, Undercover RP,  Showroom Cabaneta, G-Star, BMRP, Dim, Les Vins de Bordeaux, Bonhams, Dimuschi, Festival Marathon, La Gaîté Lyrique, Les Nuits Photographiques, Biénnale Némo, GUM label, Born Bad Records, Because Music, Moderat, Les Nuits éléctros du 104,  La Ville de Pantin, La Machine du Moulin Rouge,  Le Musée du Jeu de Paume, La Sorbonne, Mix En Bouche…et bien d’autres, mais chut c’est un secret !